Aujourd’hui, le coach en nutrition est assailli de sollicitations de toutes parts. Jeunes et moins jeunes sont en effet de plus en plus soucieux de leur santé et bien-être. Il semble qu’à l’ère où le paraître gagne en importance, nombreuses sont les personnes qui souhaitent modifier leur comportement alimentaire et avoir une meilleure expérience avec l’alimentation.
Selon l’OFEO, 48,7% chez les adultes sont en surpoids en 2024, dont 18,1% obèses. Cette situation semble encourager les passionnés de la remise en forme à devenir coach en nutrition. Si vous aussi, vous souhaitez partager votre passion de la nutrition aux autres, cet article est pour vous. Vous vous demandez quelles sont précisément les missions d’un coach nutrition ? Quelle formation suivre pour le devenir et quel est le salaire à espérer ? Découvrez dans ce dossier tout ce dont vous devez savoir sur le métier de coaching nutritionnel.
Qu’est-ce que le coaching nutritionnel ?
Vous vous trompez si vous pensez que le coaching nutritionnel a quelque chose à voir avec un énième régime ou un programme alimentaire standard. En réalité, le coaching nutritionnel consiste en une collaboration entre le coach nutrition et le coaché visant à trouver son propre rythme et programme nutritionnel. Nous pouvons ainsi dire qu’il s’agit d’un art de vivre à adopter dans la durée, qui assure au client de ne pas reprendre du poids.
En fitness, c’est une option viable si le professionnel prévoit de conseiller ses clients sur leurs choix alimentaires. Cependant, le coach en nutrition travaille en étroite collaboration avec ses clients pour l’atteinte d’un objectif santé, d’une forme physique ou pour perdre du poids. Dans cette optique, nous pouvons parler d’un partenaire de changement dans le choix d’adopter des habitudes alimentaires saines. Pour ce faire, il recourt à un outil très particulier : la nutrition.
Quelles sont les missions d’un coach nutrition ?
La mission principale d’un coach en nutrition consiste à donner les meilleurs conseils sur la composition de leur assiette. Il est là pour faire comprendre au coaché où il en est et comment il peut arriver là où il veut être. L’activité physique à elle-même ne suffit pas. Encore faut-il une approche multidimensionnelle. Elle passera par l’éducation et la sensibilisation. Grâce à son expertise, le coach nutritionnel aide les personnes à cuisiner plus sainement et leur inculque une autre vision de l’alimentation.
Les domaines d’intervention de ce professionnel s’étendent au calcul des besoins calorifiques. Il enseigne à ses clients la taille des portions à adopter, et comment mesurer les ratios de macronutriments. Il existe également une manière intelligente de lire les étiquettes des aliments. Il ne manquera pas de l’enseigner à son client.
De même, le consommateur peut faire ses courses de manière plus intelligente dans les magasins. En matière de nutrition, le coach doit corriger les différentes idées préconçues et erreurs de son client. Il discutera également des avantages et des inconvénients des régimes existants et des bienfaits pour la santé des différents groupes d’aliments. Le coach nutritionnel établit des plans d’alimentation saine et effectue des tests de composition corporelle, etc.
Qu’est-ce qui ne relève pas des compétences d’un coach en nutrition ?
Ni le coach de fitness ni le coach en nutrition n’est tenu de délivrer des services réservés aux corps soignants. Ainsi, nous devons consulter l’avis d’un médecin si jamais nous présentons des troubles de l’alimentation. En d’autres termes, la thérapie nutritionnelle dans le cadre d’un traitement d’une maladie ne relèvent pas des compétences des coach en nutrition. En outre, ils n’ont pas le droit de prescrire des plans de repas spécifiques.
Quelles formations suivre pour devenir un coach en nutrition ?
En dépit du côté non obligatoire des diplômes, des formations en coaching et sur l’alimentation peuvent grandement aider pour exercer ce métier. Effectivement, les personnes qui sollicitent cet accompagnement ont besoin de solutions concrètes et d’informations précises répondant à leurs besoins spécifiques. Aussi, pour réussir dans ce domaine, avoir une bonne connaissance en science de la nutrition est indispensable, tout comme des compétences en stratégies de changement de comportement.
Remplir ces conditions font d’un entraîneur personnel un excellant candidat pour le coaching nutritionnel. Pour cela, disposer d’un diplôme de licence en nutrition et diététique dans le cadre d’une formation accréditée s’avère obligatoire. Parallèlement, il faut également avoir terminé un stage supervisé qui fait également l’objet d’une accréditation. Pour cela, vous avez le choix entre les centres de formation de coach, les formations privées. Certains coachs nutritionnels se forment via des séminaires, des livres dédiés, etc.
Les qualités requises pour devenir coach en nutrition
Nous tenons à souligner que le métier de coach en nutrition requiert un lot de compétences à déployer dont les qualités relationnelles, la rigueur et la patience entre autres. Le métier de coach en nutrition consiste à intervenir auprès d’une personne en difficulté. Il doit ainsi être à l’écoute pour pouvoir établir un lien fort avec le client. Il doit également se montrer compatissant tout en respectant une certaine distance vis-à-vis de ce dernier.
Par ailleurs, pour que le client puisse réussir et se sentir à l’aise, le coach doit travailler de manière rigoureuse et méthodique. En ce qui concerne la patience, nous allons juste évoquer le fait qu’être coach en nutrition implique une grande patience. Ceci, dans le but de gérer de fortes émotions (colère, rancune et frustration).
Quel salaire pour un coach nutritionnel ?
Combien touche un coach en nutrition ? Voilà une question intéressante ! Nous allons vous fournir certains chiffres à propos de la rémunération d’un coach nutrition. En passant, nous tenons à souligner que son revenu augmente au fil de ses expériences et proportionnellement à sa notoriété.
Nous tenons quand même à vous montrer une fourchette de salaire. En début de carrière, ce coach peut proposer un accompagnement et tarifer entre 10 à 12 euros l’heure en tant que salarié. S’il travaille en libéral, son salaire varie en fonction de ses nombres d’heures et de clients.
De plus, il est libre de choisir sa tarification. Si un coaching nutritionnel en individuel est tarifé entre 1 à 1,5 euro par minute, une séance en groupe de 3 à 5 personnes coûte entre 20 à 25 euros de l’heure, par participant. Un coach opérant dans un cabinet peut prétendre à un salaire annuel débutant à 45 000 euros. Mais cela peut augmenter jusqu’à 100 000 euros si le coach est reconnu.
FAQ sur le coach en nutrition
Quel diplôme dois-je disposer pour devenir coach en nutrition ?
Pour devenir coach en nutrition, vous pouvez suivre plusieurs parcours éducatifs selon le pays et la législation en vigueur. En France, il faut d’abord avoir un diplôme en nutrition. Cela permet d’acquérir des connaissances approfondies sur le métabolisme, la physiologie et les recommandations nutritionnelles. En plus, le diplôme atteste que vous avez suivi une formation spécifique en la matière sans être charlatan.
A défaut d’un diplôme spécifique, le spécialiste en coaching nutritionnel doit avoir des certifications provenant d’une organisation spécifique. Cette option est plus facile à suivre, car la formation est plus courte et surtout, plus focus sur la pratique.
Par ailleurs, si vous souhaitez exercer un tel métier à l’étranger, pensez d’emblée à suivre une formation en diététique. En effet, un diététicien peut devenir coach en nutrition, mais à condition qu’il ait suivi un stage pratique.
Quel est le salaire d’un coach en nutrition ?
Le salaire d’un tel professionnel diffère généralement selon son ancienneté dans le domaine et son expertise. Pour les débutants, le revenu brut annuel se situe dans un intervalle compris entre 20.000 et 30.000 €. Avec plus d’expériences, le salaire minimum devient de 30.000 € si le plafond est de 50.000 €.
En revanche, si vous êtes déjà un coach nutrition aguerri, vous pouvez toucher entre 50.000 et 70.000 € par an. C’est souvent le cas des coachs spécialisés dans un domaine précis tel que la nutrition sportive ou la nutrition clinique. Mais ceux qui travaillent pour des clients privés sont aussi rémunérés généreusement.
Dans quels domaines puis-je exercer le métier de coaching nutritionnel ?
Comme le métier est l’un des postes florissants à l’heure actuelle, nombreux sont les domaines dans lesquels le coach en nutrition peut intervenir. Pour commencer une carrière, les divers centres de bien-être et de remise en forme peuvent vous accueillir en tant que salarié. Si vous souhaitez travailler davantage avec la junte féminine, vous devez intégrer un spa ou un salon d’esthétique.
Toutefois, l’évolution de la carrière est un must si vous voulez pérenniser votre secteur. Aussi, nous vous conseillons, après quelques années d’expériences, d’ouvrir votre propre boîte. Cela peut être un cabinet de conseil en nutrition ou un magasin de produits diététiques.
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